1.亦作"白鮝"。2.剖开晒干的黄鱼。qjS中文字网
鲞,鱼干。白鲞指晒干的石首鱼,其味甜美。qjS中文字网
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白鲞“白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾、补虚。 qjS中文字网