1.亦作"白酦"。2.白霉。Txl中文字网
醋上长的白色霉菌。《齐民要术.卷八.神酢法》:「必须以冷水浇之,不尔酢坏,其上有白醭浮。」《醒世姻缘传.第八七回》:「把我的铺盖卷到桅舱里合周相公同榻,再不与这两个臭婆娘睡!闲出他白醭来。」 Txl中文字网
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白醭白醭,醋、酱油等表面长的白色的霉。 Txl中文字网