熬肉是什么意思

熬肉基本解释

熬肉
一种用文火慢煮的肉
《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“﹝ 宋四公 ﹞擘开一个蒸饼，把四五块肥底熬肉多蘸些椒盐，卷做一卷。” seC中文字网