【酢辣椒炒土豆片】好吃又简单的做法
酢辣椒是湖北一道非常有名的特色菜，这东西在我第一次去湖北的时候吃到，吃的时候感觉有点辣嗓子，但是等你慢慢地熟悉这个味道的时候，你就会爱上它，就像是长沙臭豆腐一样，第一次吃肯定是接受不了的，这次的酢辣椒炒土豆片，吃起来鲜辣十足，搭配着米饭一起吃，是非常正确的，这道美味特别的下饭，仅仅需要一点，就能让人吃一碗饭，而且是越吃越香，越想吃。
酢辣椒炒土豆片的做法：
1、锅中放油烧热
2、下入土豆片煎至两黄金黄后捞出备用
3、锅中放入比平时炒菜稍多一点儿的油，下姜蒜炒香后放入酢辣椒
4、快速翻炒至酢辣椒变透亮
5、加入土豆片同炒
6、加入香葱炒匀即可
成品图
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