【双菇肉片（蘑菇炒肉）】好吃又简单的做法
健康功效
香菇:透疹
酱油:活血化瘀
食材用料
| 肉丝 | 鲜蘑 |
| 香菇 | 盐 |
| 蒜 | 姜 |
| 酱油 | 胡萝卜 |
| 料酒 | 五香粉 |
双菇肉片（蘑菇炒肉）的做法
1.讲蘑菇洗干净 撕条，香菇洗净 攥出水份 去蒂 切丝 备用
2.姜 蒜切碎备用；胡萝卜切丝 备用；肉洗净 切丝 放入少量药酒 少量五香粉腌制十分钟备用
3.起锅烧油，油热加入蒜姜 爆香 出香后加肉丝翻炒，肉变白时 盛出备用。
4.锅再放油 油热加入切好的蘑菇 翻炒 胡萝卜丝，炒2-3分钟 使其炒出水分，加入炒好的肉丝 加入老抽酱油 加适量盐翻炒 翻炒一分钟 之后大火焖一分钟，最后盛出～
5.铛铛铛～ 美味
每日英文