【蚝仔烙】好吃又简单的做法
健康功效
韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
食材用料
| 蚝仔 | 韭菜 |
| 鸡蛋 | 红薯粉 |
| 油 | 盐 |
| 酱油 | 胡椒粉 |
蚝仔烙的做法
1.韭菜切碎
2.蚝仔洗干净、沥干水
3.将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起，加入少量水
4.搅拌均匀
5.油烧热后加入拌好的蚝仔浆
6.煎到蚝仔浆固定后，倒入一个鸡蛋，待新导入鸡蛋浆固定后，翻另外一面煎一会
7.装盘，出锅啦
韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
| 蚝仔 | 韭菜 |
| 鸡蛋 | 红薯粉 |
| 油 | 盐 |
| 酱油 | 胡椒粉 |
1.韭菜切碎
2.蚝仔洗干净、沥干水
3.将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起，加入少量水
4.搅拌均匀
5.油烧热后加入拌好的蚝仔浆
6.煎到蚝仔浆固定后，倒入一个鸡蛋，待新导入鸡蛋浆固定后，翻另外一面煎一会
7.装盘，出锅啦