【椰青鸡汤】好吃又简单的做法
健康功效
红枣:活血化瘀
食材用料
| 鸡 | 椰青 |
| 红枣 | 枸杞 |
| 姜 | 料酒 |
| 盐 |
椰青鸡汤的做法
1.主要材料如图，把鸡洗净备用。
2.鸡放进倒入水中煮一二分钟后，捞起备用。
3.把红枣，枸杞，姜也准备好，如图。
4.先拿刀把椰青开一个小口。
5.把椰子汁倒完出来，备用。
6.用刀把椰青砍开，用手把椰肉取下来。
7.把椰子汁的杂质过滤掉，汁倒入锅中。
8.把鸡，姜片，椰汁，椰肉均放入锅中，倒入没过材料的水，电压力锅按煲汤键。
9.煲好了开盖，放入枸杞，红枣，盐，再煮5至10分钟即可。
10.真的好喝，椰肉也好嫩。
小贴士
你不会开壳可以叫水果店的给开好，水倒出后让他帮你椰子开边。
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