【土豆炒鸡腿】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆 | 鸡腿 |
| 青椒 | 盐 |
| 八角 | 淀粉 |
| 花椒 | 姜 |
| 蒜 |
土豆炒鸡腿的做法
1.准备鸡腿，将鸡腿切成小块，用料酒，姜，淀粉抓匀腌制
2.土豆切块备用，青椒切块
3.倒入油，加入葱姜蒜八角爆香
4.先倒入鸡块炒香，再放入土豆翻炒，加入适量水煮
5.继续翻炒，调味，加入青椒，大火收汁
6.出锅，装盘
小贴士
八角必不可少
土豆:消肿
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 土豆 | 鸡腿 |
| 青椒 | 盐 |
| 八角 | 淀粉 |
| 花椒 | 姜 |
| 蒜 |
1.准备鸡腿，将鸡腿切成小块，用料酒，姜，淀粉抓匀腌制
2.土豆切块备用，青椒切块
3.倒入油，加入葱姜蒜八角爆香
4.先倒入鸡块炒香，再放入土豆翻炒，加入适量水煮
5.继续翻炒，调味，加入青椒，大火收汁
6.出锅，装盘
八角必不可少