【青笋炒肉】好吃又简单的做法
健康功效
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 青笋 | 瘦肉 |
| 油 | 盐 |
| 豆瓣酱 | 蒜 |
| 葱 |
青笋炒肉的做法
1.所有食材都洗净，蒜拍碎，葱切段，肉切成片。
2.青笋去皮，切成菱形片。
3.锅中烧水，水开后放入青笋，焯水一分钟捞出。
4.起锅烧油。
5.油温七成热放入肉片，肉炒发白后放入豆瓣酱翻炒均匀。
6.再放入蒜炒香。
7.放入青笋翻炒一分钟左右。
8.放入盐翻炒均匀。
9.放入葱段翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
小贴士
豆瓣酱含盐，盐少放点。
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
| 青笋 | 瘦肉 |
| 油 | 盐 |
| 豆瓣酱 | 蒜 |
| 葱 |
1.所有食材都洗净，蒜拍碎，葱切段，肉切成片。
2.青笋去皮，切成菱形片。
3.锅中烧水，水开后放入青笋，焯水一分钟捞出。
4.起锅烧油。
5.油温七成热放入肉片，肉炒发白后放入豆瓣酱翻炒均匀。
6.再放入蒜炒香。
7.放入青笋翻炒一分钟左右。
8.放入盐翻炒均匀。
9.放入葱段翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
豆瓣酱含盐，盐少放点。