【豆豉肉沫蒸南瓜】好吃又简单的做法
健康功效
南瓜:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 肉沫 | 南瓜 |
| 豆豉 | 盐 |
| 胡椒粉 | 料酒 |
| 生抽 | 红椒 |
| 姜 | 小葱 |
豆豉肉沫蒸南瓜的做法
1.成品图
2.南瓜去皮切片，用盐腌制几分钟。
3.肉沫放姜粒，料酒，生抽，盐，胡椒粉拌匀。
4.准备好葱，豆豉，红椒切粒。
5.热油炒香葱和豆豉。
6.放肉沫炒至变色。
7.加少量清水煮开。
8.放入红椒翻匀。
9.将炒好的肉沫浇在南瓜上，蒸十五分钟。
10.撒上葱花，香气四溢的一盘南瓜就做好了。
小贴士
喜欢吃辣可以放剁椒蒸，南瓜不用切太厚，太厚不入味蒸的时间更长。
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