【元宝蒸饺】好吃又简单的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
| 姜末 | 饺子皮 |
| 葱花 | 猪肉馅 |
| 料酒 | 蚝油 |
| 盐 | 生抽 |
| 香油 | 十三香 |
元宝蒸饺的做法
1.将猪肉，大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用
2.饺子皮中间放好馅儿，四周抹清水
3.对折
4.左右两端，在前面捏紧即可
5.锅内烧水，水开后放饺子，蒸15分钟左右即可
6.装盘食用即可
小贴士
我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。如果想要肉馅口感松软，可以打一点水进去
料酒:活血化瘀
| 姜末 | 饺子皮 |
| 葱花 | 猪肉馅 |
| 料酒 | 蚝油 |
| 盐 | 生抽 |
| 香油 | 十三香 |
1.将猪肉，大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用
2.饺子皮中间放好馅儿，四周抹清水
3.对折
4.左右两端，在前面捏紧即可
5.锅内烧水，水开后放饺子，蒸15分钟左右即可
6.装盘食用即可
我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。如果想要肉馅口感松软，可以打一点水进去