【菠菜豆腐丝】好吃又简单的做法
健康功效
千张:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 千张 | 菠菜 |
| 油 | 生姜 |
| 盐 | 生抽 |
| 老抽 | 耗油 |
| 胡椒粉 |
菠菜豆腐丝的做法
1.准备材料
2.生姜擦丝
3.千张切丝
4.锅中烧适量水开放入盐和菠菜焯水捞出过凉水
5.挤干水分切段
6.豆腐丝放入锅中焯水捞出
7.热锅烧油放入姜丝炒香
8.放入豆腐丝煸炒一分钟
9.放入菠菜一起煸炒
10.放入盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油翻炒均匀即可
11.成品图
小贴士
不喜欢生姜的可以换成辣酱一样美味哦
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