【手撕蒜薹】好吃又简单的做法
健康功效
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 蒜薹 | 油 |
| 盐 | 醋 |
| 生抽 | 香油 |
| 蒜 | 小米椒 |
手撕蒜薹的做法
1.蒜薹洗干净切去前后部分
2.锅中放少许油,盐，焯蒜薹，焯至变色
3.蒜薹焯好后捞出过凉水
4.蒜薹撕成一条一条的
5.醋，生抽，盐，香油，蒜末，小米椒调汁
6.浇在蒜薹即可
7.味道超赞！
小贴士
水中放油，盐焯蒜薹，焯出的颜色会更翠绿。
每日英文
蒜薹:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 蒜薹 | 油 |
| 盐 | 醋 |
| 生抽 | 香油 |
| 蒜 | 小米椒 |
1.蒜薹洗干净切去前后部分
2.锅中放少许油,盐，焯蒜薹，焯至变色
3.蒜薹焯好后捞出过凉水
4.蒜薹撕成一条一条的
5.醋，生抽，盐，香油，蒜末，小米椒调汁
6.浇在蒜薹即可
7.味道超赞！
水中放油，盐焯蒜薹，焯出的颜色会更翠绿。