【炸蘑菇】好吃又简单的做法
健康功效
蘑菇:增强免疫力
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 蘑菇 | 鸡蛋 |
| 淀粉 | 五香粉 |
| 盐 | 花生油 |
炸蘑菇的做法
1.蘑菇洗净撕小朵，用手攥干水分
2.放入五香粉和盐拌匀
3.打入鸡蛋拌匀
4.放入淀粉
5.拌匀
6.锅中加油，烧至7成热，可以放一根筷子，筷子上有小气泡冒出即可，放入蘑菇
7.中火炸约2分钟，蘑菇颜色稍微金黄，即可沥油捞出
8.一道美味的炸蘑菇就做好了！
小贴士
1，蘑菇买颜色深一点的，干一点的。
2，炸制过程中油温要高一点，速度快一点。
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