【红烧芋头排骨】好吃又简单的做法
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
芋头:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨 | 芋头 |
| 八角 | 香叶 |
| 小葱 | 姜 |
| 食用油 | 盐 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 | 冰糖 |
红烧芋头排骨的做法
1.准备食材
2.芋头切块，切葱段，姜片
3.排骨加入凉水中，大火烧开，撇出浮沫，捞出排骨
4.锅中油热，加入冰糖，冰糖颜色变深
5.加入葱段，香叶，八角
6.加入芋头，翻炒均匀
7.加入料酒
8.加入生抽和老抽
9.加适量水，大火烧开转小火煮30分钟
10.加盐，大火收汁
11.成品图
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