【粤式农家菜－红薯焖排骨】好吃又简单的做法
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
红薯:补中益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨 | 红薯 |
| 姜 | 盐 |
| 生抽 | 糖 |
粤式农家菜－红薯焖排骨的做法
1.排骨飞水后冲洗备用
2.准备好主要材料
3.把姜片与排骨爆炒至微黄
4.倒入料酒翻炒至酒干
5.倒入生抽，白糖，翻炒上色
6.排骨至图片色时，倒入红薯块一起翻炒
7.倒入水，没过排骨
8.放盐
9.盖上锅盖大火焖至收汁
10.焖至这样翻炒几下就出锅了
11.看成本图，诱人吧，一会撒上葱花去，没有也行。
小贴士
超简单，别看调料简单，但是本身食材就带甜味，咸甜适口，不要放什么大料，与红薯不配，但你吃习惯了大料，你也可试试，
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