【西兰花炒蛋】好吃又简单的做法
健康功效
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 西兰花 | 红萝卜 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 油 |
西兰花炒蛋的做法
1.准备食材，洗干净备用。
2.西兰花撕小朵，鸡蛋打散，切好红萝卜和葱。
3.西兰花焯水。
4.捞出焯好的西兰花。
5.锅中坐油，入鸡蛋翻炒。
6.捞出超好的鸡蛋。
7.锅中留底油，放入葱爆香，入红萝卜片翻炒。
8.入西兰花，继续翻炒。
9.放入盐。
10.放入蚝油。
11.翻炒均匀后，放入之前炒好的鸡蛋。
12.用铲子把鸡蛋捣碎，翻炒均匀。
13.出锅喽～～^_^
小贴士
依据个人口味，也可以加入鸡汁一类的调味品。
每日英文