【排骨烩酸菜】好吃又简单的做法
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 排骨 | 水 |
| 葱 | 姜 |
| 花椒 | 盐 |
| 八角 | 生抽 |
| 味精 | 香叶 |
| 酸菜 |
排骨烩酸菜的做法
1.排骨洗净，用水多泡两个小时，把血水泡出来，多换几次水
2.酸菜洗净，切丝
3.排骨放入凉水
4.加入葱姜，香叶，花椒，八角，大火烧开转小火煮20分钟
5.加入酸菜
6.大火烧开转小火再煮三十分钟
7.加入盐
8.生抽
9.出锅前再加入少许味精，拌匀即可
10.成品图
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