【葱油淋杏鲍菇】好吃又简单的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇 | 生姜 |
| 葱末 | 小米椒 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 玉皇油滋U味花生油 |
葱油淋杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，切片不要太薄，大约4毫米
2.水开后倒入切好的杏鲍菇加1/3茶匙盐煮2分钟左右，变软就可以了
3.浸泡在冷水备用
4.接下来做葱油淋酱。葱姜小米椒切碎，准备生抽和蚝油
5.倒入碗中，取不粘锅，锅内热油
6.将油淋在酱料上，油尽量浇均匀
7.葱油淋酱就做好了，你喜欢吃的食材，大多都能用葱油淋酱来拌
8.把杏鲍菇码成一圈
9.淋上酱汁就可以吃啦
小贴士
杏鲍菇口味独特，口感爽口，再挑选时应选择肉质紧致，无腐烂斑点的。用好料，选好油是做美食的关键。因为调料是咸的，不需要再另外加盐。
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