【糯米丸子】好吃又简单的做法
健康功效
糯米:活血化瘀
猪肉:消肿
香菇:透疹
食材用料
| 糯米 | 猪肉 |
| 香菇 | 葱 |
| 胡萝卜 | 盐 |
| 鸡精 | 蚝油 |
| 料酒 | 淀粉 |
糯米丸子的做法
1.糯米用清水泡几个小时
2.买来的新鲜猪肉，剁成肉末
3.小葱切碎、干香菇泡发切丁
4.放盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉
5.调料一起搅拌均匀
6.把肉末挤出圆球形，外面裹一层糯米
7.胡萝卜切丁，放肉丸上面，放入蒸锅
8.蒸好的丸子出锅，撒上一点葱花点缀，就可以开吃啦
小贴士
糯米可以提前一天晚上泡好
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