【奶酪肉饼】好吃又简单的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
| 猪前槽肉馅 | 香菇丁 |
| 胡椒粉 | 葱花 |
| 姜蒜末 | 料酒 |
| 酱油 | 蚝油 |
| 盐 | 植物油 |
| 马苏里拉奶酪碎 |
奶酪肉饼的做法
1.肉剁成小小丁，加焯水的香菇丁，和其他所有材料，顺时针搅拌上劲，注意酱油和盐，搭配要适当，不然会咸哦，静止15分钟，重新搅拌，取适量肉馅拍扁，中间放马苏里拉奶酪，团圆，平底锅热好油，肉团放进去按扁
2.另外泡好的腐竹，打开
3.放好肉馅，慢慢卷起，和肉饼一起煎至两面金黄就可以喽
4.腐竹肉卷
5.马苏里拉肉饼，特别下饭
小贴士
干的腐竹至少泡5个小时才能软到芯，提前准备哦
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