【秋葵虾仁菌菇汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 秋葵 200g
• 白玉菇 1把
• 虾仁 10个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

制作步骤

1. 准备材料：秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。ngo中文字网

2. 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。ngo中文字网

3. 秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。ngo中文字网

4. 焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。ngo中文字网

5. 捞出沥干水。ngo中文字网

6. 切滚刀块。ngo中文字网

7. 起锅烧油，放入葱白爆香，加入虾仁。ngo中文字网

8. 加入白玉菇。ngo中文字网

9. 加秋葵翻炒。ngo中文字网

10. 加一大碗开水。ngo中文字网

11. 出锅前加盐。ngo中文字网

12. 成品 ngo中文字网

13. 好喝。ngo中文字网

14. 营养满满。ngo中文字网

15. 好喝到停不下来。ngo中文字网

小贴士

1. 1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
2. 2.秋葵焯水时不要切开，以免最营养的汁液流出。