【爆炒鸡胸肉】好吃又简单的做法

食材准备

鸡胸肉一块
胡萝卜一根
土豆半个
葱适量
姜一片
蒜一瓣
生抽两勺
料酒一勺
醋一勺
盐适量
植物油适量
淀粉适量

制作步骤

爆炒鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小丁

1. 胡萝卜切小丁C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切小丁

2. 土豆切小丁C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,用清水洗去淀粉

3. 用清水洗去淀粉C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末蒜片

4. 切葱花姜末蒜片C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小丁

5. 鸡胸肉切小丁C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺淀粉，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，搅拌均匀待用

6. 加入一勺料酒一勺生抽，一勺淀粉，一勺植物油，搅拌均匀待用C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺淀粉，适量清水，搅拌均匀

7. 小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺淀粉，适量清水，搅拌均匀C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,锅中放入适量植物油，油热，放入鸡丁翻炒

8. 锅中放入适量植物油，油热，放入鸡丁翻炒C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,大火爆炒至焦黄盛出待用

9. 大火爆炒至焦黄盛出待用C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,放入土豆胡萝卜翻炒

10. 放入土豆胡萝卜翻炒C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,翻炒至断生

11. 翻炒至断生C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,加入葱姜蒜翻炒

12. 加入葱姜蒜翻炒C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,加入盐翻炒

13. 加入盐翻炒C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,加入鸡丁

14. 加入鸡丁C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,放入调料汁

15. 放入调料汁C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,大火爆炒，汤汁粘稠，关火出锅

16. 大火爆炒，汤汁粘稠，关火出锅C0W中文字网

爆炒鸡胸肉,成品图

17. 成品图C0W中文字网

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