【香菇猪肉炸酱面】好吃又简单的做法

食材准备

香菇四个
猪肉适量
油菜几棵
葱适量
郫县豆瓣酱一勺
植物油适量
面条适量

制作步骤

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>掰开洗净

1. 油菜掰开洗净6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂洗净

2. 香菇去蒂洗净6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,把香菇切成小丁

3. 把香菇切成小丁6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

4. 葱切碎6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎

5. 猪肉剁碎6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,煮锅放入适量清水，烧开后下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，煮三四分钟

6. 煮锅放入适量清水，烧开后下入面条，煮三四分钟6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,煮面条时，炒锅放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油热，放入肉沫翻炒至变白

7. 煮面条时，炒锅放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,放入香菇翻炒

8. 放入香菇翻炒6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,加入葱碎翻炒

9. 加入葱碎翻炒6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,把香菇肉沫铲到一边，放少量植物油，放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>炒出红油

10. 把香菇肉沫铲到一边，放少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,大火翻炒均匀即可关火

11. 大火翻炒均匀即可关火6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,面条煮好，放入油菜搅拌一下即可关火

12. 面条煮好，放入油菜搅拌一下即可关火6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,把面条和油菜盛到盘中

13. 把面条和油菜盛到盘中6cj中文字网

香菇猪肉炸酱面,把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可

14. 把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可6cj中文字网

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