1. 虾仁用生抽、料酒腌一下。大蒜拍破切碎。NDQ中文字网
2. 西兰花用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,沸腾十几二十秒,水不要太多,没过西兰花就行,熟后捞出,过下凉水,备用。NDQ中文字网
3. 锅中油热,下蒜末,将虾仁放入过油至熟,然后倒入焯水后的西兰花翻炒一下,加点盐,稍微加点水。最后炒个1分钟左右就可以出锅了。NDQ中文字网
4. 大虾仁超满足。NDQ中文字网
5. 成品。NDQ中文字网
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