【爽口腌萝卜】好吃又简单的做法

食材准备

• 白萝卜 1个
• 小米辣 5根
• 盐 20克
• 白砂糖 10克
• 大蒜 5瓣
• 白米醋 50ml

制作步骤

1. 食材准备： 白萝卜1根 大蒜5瓣 小米辣5根 白米醋50ml 白砂糖10克 食用盐20克 清水适量2vy中文字网

2. 食材处理： 将白萝卜用清水冲洗干净2vy中文字网

3. 将白萝卜切成图中大小的萝卜条备用2vy中文字网

4. 将切好的萝卜条装进容器放入食盐2vy中文字网

5. 用手把白萝卜和盐充分抓匀2vy中文字网

6. 如图所示2vy中文字网

7. 盖上盖子腌制半小时2vy中文字网

8. 腌制过程中来处理小米辣 把小米辣切成小段备用2vy中文字网

9. 大蒜切片备用2vy中文字网

10. 半个小时后将白萝卜“杀出”的水分倒在另一个碗里2vy中文字网

11. 依次放入白砂糖 大蒜片和小米辣2vy中文字网

12. 倒入白醋和适量清水2vy中文字网

13. 用筷子将所有食材搅拌均匀2vy中文字网

14. 放入冰箱冷藏三小时以上便可以食用啦2vy中文字网

15. 酸辣开胃的萝卜条就做好啦2vy中文字网

16. 搭配稀饭白粥面条都可以2vy中文字网

17. 啊 尝一口不 哦对了 腌好的酸萝卜直接炒肉也是超级下饭的呢2vy中文字网