【鸡蛋醪糟汤】好吃又简单的做法

食材准备

鸡蛋 1个
醪糟 50g
枸杞 5g
冰糖 1小块
饮用水 200ml
桂花适量

制作步骤

鸡蛋醪糟汤,准备好食材

1. 准备好食材1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中打散备用

2. 鸡蛋打入碗中打散备用1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>清洗干净泡软备用

3. 枸杞清洗干净泡软备用1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,雪平锅内加入200ml饮用水大火烧开

4. 雪平锅内加入200ml饮用水大火烧开1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,倒入蛋液

5. 倒入蛋液1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,一边淋入蛋液一边用筷子快速搅散

6. 一边淋入蛋液一边用筷子快速搅散1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4366'>醪糟</a>，小火煮20秒即可

7. 倒入醪糟，小火煮20秒即可1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

8. 放入冰糖1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,倒入枸杞

9. 倒入枸杞1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,搅拌均匀

10. 搅拌均匀1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,盛入碗中，撒上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 450'>桂花</a>提香

11. 盛入碗中，撒上适量桂花提香1Qt中文字网

鸡蛋醪糟汤,成品图

12. 成品图1Qt中文字网

小贴士

醪糟煮20秒即可，煮太久会影响口感

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