【银耳莲子红枣汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 银耳 5克
• 红枣 8颗
• 桃胶 5克
• 冰糖 5克
• 枸杞 3克
• 黄桃罐头 适量

制作步骤

1. 首先将桃胶冷水泡12小时，现在天热可以晚上放入冰箱一夜。sbK中文字网

2. 银耳冷水泡发。sbK中文字网

3. 红枣洗干净，黄桃罐头可以根据个人喜欢来加。sbK中文字网

4. 泡发的银耳去根，撕成小朵。(银耳必须经过足够的浸泡，才能恢复到它最优的口感呦）sbK中文字网

5. 桃胶需要泡到桃胶内不再硬硬的，呈啫喱状；如图，将杂质清理干净。sbK中文字网

6. 把除冰糖与黄桃外的食材全部加入砂锅中。sbK中文字网

7. 再加入纯净水，适量多一些，因为要熬的久一点。sbK中文字网

8. 盖上盖子，大火烧开，转小火慢熬。sbK中文字网

9. 熬出胶后，加入冰糖，再继续熬10分钟，关火前2分钟，加入枸杞即可关火。sbK中文字网

10. 黄桃切小丁，加入羹里就可以啦！sbK中文字网

11. 晾凉后，放入冰箱冷藏口感更佳。sbK中文字网

12. 滋补营养羹汤，美容养颜佳品，女性要长喝呦～sbK中文字网

13. 晶莹透亮、香糯Q弹，很受家人的喜爱。sbK中文字网

小贴士

1. 桃胶一定要提前泡，最佳时间泡8-10小时。