【豆芽炒粉丝】好吃又简单的做法

食材准备

绿豆芽 500克
粉丝 1把
葱 1段
蒜 4瓣
红尖椒段 1勺
食用油 2汤匙
生抽 2汤匙
醋 1汤匙
芝麻油 1汤匙

制作步骤

豆芽炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133'>绿豆芽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>。

1. 绿豆芽和粉丝。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,粉丝用清水浸泡。

2. 粉丝用清水浸泡。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入开水中煮熟捞出。

3. 放入开水中煮熟捞出。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,粉丝捞到碗里，放入1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>拌匀入味。

4. 粉丝捞到碗里，放入1汤匙生抽和芝麻油拌匀入味。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,辅料准备好。

5. 辅料准备好。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片，蒜切碎。

6. 葱切片，蒜切碎。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,绿豆芽去根，清洗干净。

7. 绿豆芽去根，清洗干净。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入开水中汆烫，快速捞出。

8. 放入开水中汆烫，快速捞出。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,起油锅放入食用油加热，放入葱蒜炒出香味。

9. 起油锅放入食用油加热，放入葱蒜炒出香味。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入豆芽菜翻炒。

10. 放入豆芽菜翻炒。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,倒入生抽和醋。

11. 倒入生抽和醋。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入蚝油翻炒。

12. 放入蚝油翻炒。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入拌好的粉丝。

13. 放入拌好的粉丝。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,翻炒均匀。

14. 翻炒均匀。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,放入红尖椒，翻拌均匀关火出锅。

15. 放入红尖椒，翻拌均匀关火出锅。jKN中文字网

豆芽炒粉丝,装盘食用。

16. 装盘食用。jKN中文字网

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