【减脂系#素炒白玉菇青椒#】好吃又简单的做法
食材准备
- 白玉菇 两盒
- 绿青椒 3个
- 红青椒 1个
- 葱 1根
- 橄榄油 半勺
- 十三香 半小勺
- 盐 1小勺
- 酱油 1小勺
制作步骤
1. 今日份配菜又来了、美味又好看！
2. 白玉菇摘好放入盆内。
3. 准备红青椒、绿青椒，红青椒是不辣的，绿青椒微微有一点辣。
4. 白玉菇用清水洗一下，大块儿的从中间撕开。
5. 切葱花。
6. 锅里放水烧开，白玉菇焯一下，不要煮的时间过长。
7. 然后捞出控水。
8. 红青椒切开切段，切成棱形。
9. 切好的红青椒是这样的。
10. 绿青椒也这样切。
11. 起锅放入橄榄油。
12. 接着放入白玉菇，用中小火煸炒。
13. 白玉菇放入锅内炒一分钟即可。
14. 然后放入红青椒，绿青椒、葱花煸炒一会儿。
15. 放入半小勺13香。
16. 一小勺盐。
17. 一小勺酱油煸炒均匀。
18. 出锅前放入半小勺味精提味儿。
19. 成品图。美丽又减脂健康营养的素菜。
小贴士
- *青椒选择的时候要买不辣的，可跟个人口味调节。
- *白玉菇下水。稍火单一下就可以，可去腥去味儿。