【凉拌野扫帚苗】好吃又简单的做法

食材准备

野扫帚苗 300g
盐适量
蒜泥适量
花椒适量
小米椒适量
食用油适量

制作步骤

凉拌野扫帚苗,新鲜嫩嫩的野扫帚苗农村到处可见。

1. 新鲜嫩嫩的野扫帚苗农村到处可见。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,掐上一大把回家凉拌菜了。

2. 掐上一大把回家凉拌菜了。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,开水煮熟过凉挤出水分切断。

3. 开水煮熟过凉挤出水分切断。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,先炸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>油。

4. 先炸花椒油。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,在放入小米辣，热花椒油烧在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>上。

5. 在放入小米辣，热花椒油烧在小米椒上。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,加入蒜末，盐。鸡精。浇入花椒辣椒油。

6. 加入蒜末，盐。鸡精。浇入花椒辣椒油。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,加入山西陈醋？

7. 加入山西陈醋？GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,搅拌均匀即可。

8. 搅拌均匀即可。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,一盘青绿凉拌菜上桌了。

9. 一盘青绿凉拌菜上桌了。GsA中文字网

凉拌野扫帚苗,成品图

10. 成品图GsA中文字网

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