【圆土豆~炸假虾】好吃又简单的做法

食材准备

  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 葱花 适量
  • 十三香 少许
  • 盐 适量
  • 面粉 适量

制作步骤

圆土豆~炸假虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切细丝 放入大碗

1. 胡萝卜去皮切细丝 放入大碗7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切细丝 放入碗中

2. 土豆切细丝 放入碗中7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,加适量盐

3. 加适量盐7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

4. 加少许十三香7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,加入葱花

5. 加入葱花7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,搅拌均匀

6. 搅拌均匀7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>备好

7. 面粉备好7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,倒入面粉

8. 倒入面粉 7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,加入少许清水

9. 加入少许清水 7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,无干面粉 搅拌均匀

10. 无干面粉 搅拌均匀7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,锅中倒油 将土豆胡萝卜丝用筷子夹入锅中

11. 锅中倒油 将土豆胡萝卜丝用筷子夹入锅中7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,一面煎焦黄 翻面继续煎炸

12. 一面煎焦黄 翻面继续煎炸7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,两面焦黄 出锅

13. 两面焦黄 出锅7NT中文字网

圆土豆~炸假虾,成品图来一张

14. 成品图来一张7NT中文字网

小贴士

  1. 土豆胡萝卜丝尽量切得粗细一致 煎制时用小火慢慢煎