【香辣鲫鱼】好吃又简单的做法

食材准备

鲫鱼若干
红辣椒适量
姜片三片
料酒少许
大蒜头适量
盐适量
生抽少许
老抽少许
醋少许

制作步骤

香辣鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>处理干净

1. 鲫鱼处理干净Vbi中文字网

香辣鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>洗干净

2. 红辣椒洗干净Vbi中文字网

香辣鲫鱼,切圈

3. 切圈Vbi中文字网

香辣鲫鱼,切姜片

4. 切姜片Vbi中文字网

香辣鲫鱼,热锅倒油，下入姜片

5. 热锅倒油，下入姜片Vbi中文字网

香辣鲫鱼,将鲫鱼逐个下入煎

6. 将鲫鱼逐个下入煎Vbi中文字网

香辣鲫鱼,煎至两面微微焦黄

7. 煎至两面微微焦黄Vbi中文字网

香辣鲫鱼,倒入没过的开水，下入红辣椒

8. 倒入没过的开水，下入红辣椒Vbi中文字网

香辣鲫鱼,适量盐

9. 适量盐Vbi中文字网

香辣鲫鱼,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 少许生抽Vbi中文字网

香辣鲫鱼,一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

11. 一点点老抽Vbi中文字网

香辣鲫鱼,来点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

12. 来点料酒Vbi中文字网

香辣鲫鱼,加入适量醋，下入蒜头，盖上盖焖煮入味

13. 加入适量醋，下入蒜头，盖上盖焖煮入味Vbi中文字网

香辣鲫鱼,汤汁收至差不多就可以出锅了

14. 汤汁收至差不多就可以出锅了Vbi中文字网

香辣鲫鱼,看着就食欲大增</table></div>

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