【凉拌树仔菜】好吃又简单的做法

食材准备

• 树仔菜 200g
• 蒜瓣 3个
• 小米辣 1个
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 酱油 2勺
• 油 适量

制作步骤

1. 将树仔菜洗净沥干，蒜子切末，小米辣切丝。9xm中文字网

2. 将糖，醋，酱油调匀。9xm中文字网

3. 锅里水烧开，加入树仔菜大火煮三分钟。9xm中文字网

4. 放入冰水过凉。9xm中文字网

5. 树仔菜捞起摆入盘中。9xm中文字网

6. 淋上调好的酱汁。9xm中文字网

7. 撒上辣椒丝。9xm中文字网

8. 锅里热油，放入蒜末爆香，最后淋菜品上。9xm中文字网

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小贴士

1. 树仔菜属于野菜，所以一定要煮熟，以防中毒。