【麻辣鸭脖#川菜#】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸭脖 1个
• 干辣椒 50克
• 花椒 20克
• 白糖 5克
• 麻辣蘸料 30克
• 鸡精 5克

制作步骤

1. 鸭脖卤制一下。 LJD中文字网

2. 鸭脖剁段。LJD中文字网

3. 炒锅倒油，放入干辣椒段和花椒小火炒香。LJD中文字网

4. 放入白糖翻炒均匀。LJD中文字网

5. 加入麻辣蘸料翻炒均匀。LJD中文字网

6. 放入鸡精翻炒均匀。LJD中文字网

7. 炒香后的麻辣调味料。LJD中文字网

8. 鸭脖放入炒锅中。LJD中文字网

9. 大火，快速翻炒，使鸭脖入味。LJD中文字网

10. 盘中放入香酥豆。LJD中文字网

11. 将麻辣鸭脖装入盘中。LJD中文字网

12. 香味十足的美食一麻辣鸭脖。LJD中文字网

小贴士

1. 没有麻辣蘸料，也可用海椒面和花椒面替代。