【#圆土豆#香拌土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

  • 土豆 一个
  • 辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 半勺
  • 陈醋 少量
  • 鸡精 少许
  • 香油 适量
  • 葱花 少量
  • 盐 少量
  • 鸡精 少量

制作步骤

#圆土豆#香拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗干净后,咱们切片切丝,刀工一般,请忽略。

1. 土豆洗干净后,咱们切片切丝,刀工一般,请忽略。bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,然后用冷水泡一会,把淀粉泡出来,也可以防止土豆氧化变色

2. 然后用冷水泡一会,把淀粉泡出来,也可以防止土豆氧化变色bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,然后锅里面烧开水,把土豆焯熟捞起来控水备用

3. 然后锅里面烧开水,把土豆焯熟捞起来控水备用bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>少量,其实<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>是有一点点盐味的

4. 加入生抽少量,其实生抽是有一点点盐味的bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,在加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,有一点点酸味才好吃呢

5. 在加一点点陈醋,有一点点酸味才好吃呢bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,加入小米辣圈,这里只放了一点点,不多!

6. 加入小米辣圈,这里只放了一点点,不多!bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,加入一点点香葱,和细盐

7. 加入一点点香葱,和细盐bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>很重要,大概半勺左右的量,纯正的芝麻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>!

8. 香油很重要,大概半勺左右的量,纯正的芝麻香油!bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,在放一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,别弄多了,主要就是想中和一下味道。

9. 在放一点白糖,别弄多了,主要就是想中和一下味道。bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,最后在放入一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a></a>,提提鲜味!

10. 最后在放入一点点鸡精,提提鲜味!bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,用筷子拌一下,然后放冰箱冷藏或者室内入味半小时就可以吃了!

11. 用筷子拌一下,然后放冰箱冷藏或者室内入味半小时就可以吃了!bS7中文字网

#圆土豆#香拌土豆丝,这个也是属于快手菜,特别方便简洁,慢慢在厨房可以做饭是一种幸福!谢谢支持!

12. 这个也是属于快手菜,特别方便简洁,慢慢在厨房可以做饭是一种幸福!谢谢支持!bS7中文字网

小贴士

  1. 土豆丝焯水焯变色就可以了,不要煮太久,保持一种脆度!