【蒜香凉拌土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

• 土豆 半个
• 胡萝卜 一小段
• 蒜 三瓣
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 酱油 一勺
• 醋 一勺

制作步骤

1. 准备一个土豆Xsb中文字网

2. 胡萝卜洗净Xsb中文字网

3. 土豆切丝Xsb中文字网

4. 胡萝卜也切丝Xsb中文字网

5. 然后锅里烧水，把土豆丝和胡萝卜丝放进去焯Xsb中文字网

6. 水烧开，焯一两分钟即可Xsb中文字网

7. 然后捞出来Xsb中文字网

8. 放冷水里冲一下，这样能保证土豆丝脆感。Xsb中文字网

9. 然后沥干水分Xsb中文字网

10. 加一勺糖Xsb中文字网

11. 一勺盐Xsb中文字网

12. 一勺生抽Xsb中文字网

13. 一勺醋Xsb中文字网

14. 切三瓣蒜，切蒜末Xsb中文字网

15. 把蒜末放进碗里Xsb中文字网

16. 然后拌匀就可以吃了Xsb中文字网

17. 装盘Xsb中文字网

小贴士

1. 土豆丝焯水之后要用冷水冲一下，这样土豆丝会口感会比较脆