【夏日凉拌土豆丝】好吃又简单的做法

食材准备

土豆一个
香菜适量
蒜 4瓣
辣椒油一勺
生抽一勺
醋一勺
糖一勺
盐一勺

制作步骤

夏日凉拌土豆丝,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>

1. 准备一个土豆9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末

2. 香菜切末9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,然后土豆切成丝，把水烧开放锅里焯一下

3. 然后土豆切成丝，把水烧开放锅里焯一下9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,大概焯三分钟

4. 大概焯三分钟9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,捞出来

5. 捞出来9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,用冷水冲一下，这样土豆丝会比较脆

6. 用冷水冲一下，这样土豆丝会比较脆9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,然后切蒜末，把土豆丝和蒜末放在一个大盆里

7. 然后切蒜末，把土豆丝和蒜末放在一个大盆里9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,再加入香菜

8. 再加入香菜9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 再加一勺辣椒油，，一勺生抽9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,再放一勺醋

10. 再放一勺醋9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,再放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

11. 再放一勺糖9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,再放一勺盐

12. 再放一勺盐9sJ中文字网

夏日凉拌土豆丝,拌匀，装盘吃吧

13. 拌匀，装盘吃吧9sJ中文字网

小贴士

土豆丝焯水过后，再用冷水冲下，这样可以保证土豆丝的脆爽

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