【牡蛎菠菜】好吃又简单的做法

食材准备

菠菜 1把
牡蛎 250g
海鲜菇 1把
蒜 4-5瓣
葱适量
姜适量
盐少许
白糖少许
姜汁适量
生抽适量

制作步骤

牡蛎菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 193'>牡蛎</a>洗净加入料酒少许盐

1. 牡蛎洗净加入料酒少许盐6V5中文字网

牡蛎菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>冲洗

2. 菠菜冲洗6V5中文字网

牡蛎菠菜,剪去根部

3. 剪去根部6V5中文字网

牡蛎菠菜,切成段

4. 切成段6V5中文字网

牡蛎菠菜,焯水捞出

5. 焯水捞出6V5中文字网

牡蛎菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2823'>海鲜菇</a>洗净切段焯水

6. 海鲜菇洗净切段焯水6V5中文字网

牡蛎菠菜,捞出倒入菠菜碗中

7. 捞出倒入菠菜碗中6V5中文字网

牡蛎菠菜,牡蛎焯水捞出

8. 牡蛎焯水捞出6V5中文字网

牡蛎菠菜,加入少许盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>汁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入少许盐白糖姜汁和生抽6V5中文字网

牡蛎菠菜,大蒜切成蒜末

10. 大蒜切成蒜末6V5中文字网

牡蛎菠菜,姜切成姜末

11. 姜切成姜末6V5中文字网

牡蛎菠菜,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

12. 切葱花6V5中文字网

牡蛎菠菜,小辣椒切碎

13. 小辣椒切碎6V5中文字网

牡蛎菠菜,倒入油锅中爆香

14. 倒入油锅中爆香6V5中文字网

牡蛎菠菜,淋在菠菜上妥妥哒开吃

15. 淋在菠菜上妥妥哒开吃6V5中文字网

小贴士

这道菜姜可以多放些

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