【青木瓜虾仁沙拉】好吃又简单的做法

食材准备

青木瓜 60G
芝麻菜 10G
大蒜 6G
盐 6G
玉米脆片 5G
杏仁片 5G
糖 4G
鱼露 3G
刁草 1G
虾 4只
辣椒 3个
橙子 1个
胡萝卜 1根
胡椒粉适量
橄榄油适量
罗马生菜适量
紫甘蓝适量
小番茄适量
香菜适量
红叶适量
苦叶适量

制作步骤

青木瓜虾仁沙拉,准备食材。

1. 准备食材。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,木瓜先切片后切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条。

2. 木瓜先切片后切条，胡萝卜切条。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,蔬菜用冰水浸泡，使之爽脆，加入柠檬汁。

3. 蔬菜用冰水浸泡，使之爽脆，加入柠檬汁。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,蔬菜沥干水，撕碎装盘。木瓜条、胡萝卜条摆上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>切块摆上，洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451'>杏仁片</a>、玉米片。

4. 蔬菜沥干水，撕碎装盘。木瓜条、胡萝卜条摆上，小番茄，橙子切块摆上，洒上杏仁片、玉米片。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,剥壳去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线。

5. 剥壳去虾线。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,刁草切细洒在虾上，淋上柠檬汁，加盐入味，洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，搅拌均匀。

6. 刁草切细洒在虾上，淋上柠檬汁，加盐入味，洒上胡椒粉，倒入适量橄榄油，搅拌均匀。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,锅内热油炸虾，炸至两面金黄，摆在沙拉上，放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可。

7. 锅内热油炸虾，炸至两面金黄，摆在沙拉上，放上香菜即可。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,橙皮切丝。

8. 橙皮切丝。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎。

9. 大蒜拍碎。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>揉搓去籽。

10. 辣椒揉搓去籽。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,洋葱切丁。

11. 洋葱切丁。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,将橙皮丝、辣椒、大蒜、洋葱丁倒入榨汁机，加小番茄、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a> 、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，榨成泥状，倒在容器内，泰式橙味沙拉酱就做好了。

12. 将橙皮丝、辣椒、大蒜、洋葱丁倒入榨汁机，加小番茄、盐、鱼露、糖，榨成泥状，倒在容器内，泰式橙味沙拉酱就做好了。rcC中文字网

青木瓜虾仁沙拉,食用时将酱倒在沙拉上即可。

13. 食用时将酱倒在沙拉上即可。rcC中文字网

小贴士

沙拉的食材可以根据实际情况自由变动，酱也可以买现成的沙拉酱或番茄酱等代替~不过按照食谱做会更健康更好吃哦~

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