1. 食材准备:豇豆40克、鸡蛋1枚、面粉10克7or中文字网
2. 鸡蛋磕开7or中文字网
3. 打散均匀7or中文字网
4. 起锅煮水7or中文字网
5. 水开下豇豆焯水4分钟7or中文字网
6. 捞出过凉水7or中文字网
7. 切碎7or中文字网
8. 面粉倒入豇豆里搅拌均匀7or中文字网
9. 倒入蛋液搅拌均匀7or中文字网
10. 起锅热油7or中文字网
11. 倒入面糊7or中文字网
12. 摊平煎至熟透即可出锅7or中文字网
13. 出锅切成小三角即可食用7or中文字网