【茴香饺子,最美的遇见】好吃又简单的做法

食材准备

  • 饺子皮 2斤
  • 猪肉 500克
  • 茴香苗 500克
  • 香菇 3朵
  • 胡萝卜 1小个
  • 盐 少许
  • 香油 几滴

制作步骤

茴香饺子,最美的遇见,茴香清洗干净。

1. 茴香清洗干净。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,切细(注意千万不要剁!不要放盐!)

2. 切细(注意千万不要剁!不要放盐!)jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,肉剁碎。

3. 肉剁碎。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,加入小葱、盐搅上劲。

4. 加入小葱、盐搅上劲。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,加入茴香细、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>。

5. 加入茴香细、胡萝卜碎、香菇碎、香油。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,拌匀。

6. 拌匀。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>中间放入适量馅。

7. 饺子皮中间放入适量馅。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,包成自己喜欢的形状。

8. 包成自己喜欢的形状。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,全部包好的。

9. 全部包好的。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,锅中水煮沸后放入饺子。再次煮沸后加入适量的凉水,重复二次,等饺子浮上水面上即可。

10. 锅中水煮沸后放入饺子。再次煮沸后加入适量的凉水,重复二次,等饺子浮上水面上即可。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,出锅装盘。

11. 出锅装盘。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,美味。

12. 美味。jp0中文字网

茴香饺子,最美的遇见,好吃。

13. 好吃。jp0中文字网