【芝麻紫薯麻薯包】好吃又简单的做法

食材准备

• 预拌麻薯粉 200g
• 黄油 50g
• 牛奶 90g
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 适量
• 紫薯 2个(小个的)

制作步骤

1. 紫薯洗净、削皮、切薄片。 上锅蒸20分钟。wc9中文字网

2. 将蒸好的紫薯压泥。 放一旁冷却备用。wc9中文字网

3. 称好黄油，隔水融化。wc9中文字网

4. 将牛奶加入黄油中，手动打蛋器稍打均匀。 (牛奶用室温的哦！如果在冰箱取出请放至室温再加入哦！)wc9中文字网

5. 打入鸡蛋。wc9中文字网

6. 打蛋器打均匀。wc9中文字网

7. 过筛入麻薯粉，wc9中文字网

8. 戴上一次性手套，加入白芝麻，拌匀成面团。wc9中文字网

9. 将紫薯泥和面团都平分成10份。 面团压饼，紫薯搓小圆。wc9中文字网

10. 将紫薯泥包在麻薯中间。wc9中文字网

11. 搓成大圆。wc9中文字网

12. 一个个就酱紫哟~~~wc9中文字网

13. 烤箱预热上下火180℃，烤35分钟。wc9中文字网

14. 好喜欢看着它们从一个小小胀成小白胖~wc9中文字网

15. 烤熟后出炉放凉就可以下午茶了呢！ 多做了10个纯芝麻的。嘻嘻~~wc9中文字网

16. 一个个小白胖，看着是不是特别可爱！wc9中文字网

17. Q弹软糯都在一个包里面哦！wc9中文字网

18. 好好吃~~来一口吗？！wc9中文字网

小贴士

1. 以上麻薯配方的量可做麻薯团40g大的，约10个。