【巧果#有个故事#】好吃又简单的做法

食材准备

• 鸡蛋3个 白糖20克
• 面粉300克 猪油30克
• 奶粉30克 酵母3克
• 模具

制作步骤

1. 所有材料备齐、除猪油以外、其它不用加水、直接用鸡蛋和成面团……X4Q中文字网

2. 把猪油加入继续揉成光滑的面团X4Q中文字网

3. 发酵半个小时X4Q中文字网

4. 把面团充分揉匀、排出气泡、搓成长条、切成小剂子……X4Q中文字网

5. 自己喜欢的模具X4Q中文字网

6. 模具里撒满面粉、转匀再倒出多余面粉、把切好的小剂子放到模具里、按压结实X4Q中文字网

7. 倒扣脱模、轻敲出巧果柸X4Q中文字网

8. 电饼档加热、把巧果放进锅里摆好、烙至两面金黄即可……X4Q中文字网