【南瓜海鲜意面】好吃又简单的做法
食材准备
- 熟南瓜 80克
- 汽车意面 40克
- 虾仁 5个
- 西兰花 1朵
- 洋葱 20克
- 墨鱼仔 5个
制作步骤
1. 食材：熟南瓜 80克，汽车意面 40克，虾仁 5个，西兰花 1朵，洋葱 20克，墨鱼仔 5个，
2. 虾仁和墨鱼仔中少许料酒、淀粉，抓捏一下。 >>海鲜可以任意选，带壳、不带壳都可以。一个星期要吃2次海鲜食物，为孩子补补锌，锌是全民容易缺乏的元素，很多胃口不好的孩子是缺锌导致的。
3. 意面煮熟，捞出来沥水。水沸后下意面，1岁以上可以在水中少加盐，可以使煮出来的面有弹性，开盖一直保持大火煮。
4. 西兰花煮2分钟。
5. 洋葱切碎。西兰花将根部切开，往上撕，可以避免花穗碎碎絮絮。
6. 熟南瓜压泥。
7. 锅中倒少许油，将洋葱炒出香味，放入虾仁、墨鱼仔，炒2分钟。 >>西餐中洋葱经常看到，在这里起到去腥增香作用。
8. 加入西兰花、南瓜泥，炒1分钟。
9. 加入意面，使意面挂满南瓜泥，加少许盐调味出锅。 >>如果放的是带壳海鲜，炒到开口，加入意面。
10. 满满的甜甜南瓜泥，均匀的裹着意面和海鲜，赏心悦目，鲜味十足，营养开胃。全家都爱吃。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
- 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
- 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
- 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。