【快手早餐姜汁撞奶 冬至前后最是温阳时】好吃又简单的做法

食材准备

• 牛奶 250克
• 鲜姜 25克
• 白糖 5克

制作步骤

1. 鲜姜去皮，姜皮凉姜肉温辛，易上火者不去皮。MuW中文字网

2. 切块，放入榨蒜器中MuW中文字网

3. 榨出姜汁MuW中文字网

4. 姜汁约10ml，过滤去姜末MuW中文字网

5. 将牛奶倒入杯中MuW中文字网

6. 加糖搅拌均匀MuW中文字网

7. 微波或隔水加热至牛奶快要沸腾，搅拌均匀，有烤箱温度计的可以测一下，冷却到75-85度MuW中文字网

8. 姜热牛奶倒入姜汁中MuW中文字网

9. 切不可搅拌，静置10分钟MuW中文字网

10. 牛奶凝结成豆腐脑状MuW中文字网

11. 轻轻一撞，神奇的变化，细滑如丝稠，清甜微辣MuW中文字网

12. 寒冬的早晨，一碗姜汁撞奶温暖你的胃，让你全身暖暖的，提升阳气，去湿化瘀，软化血管降血压，去斑养颜瘦身抗氧化，吃出美丽年轻的你。MuW中文字网

13. 温暖你的胃，全身暖暖的，提升机体阳气，去湿化瘀，软化血管降血压，去斑养颜抗氧化，吃出美丽年轻的你。MuW中文字网

14. 搭配烤土豆、水果、煮鸡蛋，十五分钟，搞定美美健康的早餐，带给你温暖的一天。MuW中文字网

小贴士

1. 童童~营养师
2. 特约专栏撰稿人
3. 国家认证高级营养师
4. 新浪资深美食达人
5. 倡导以食为养简单生活
6. 日常起居呵护健康