【香爆咖喱花蛤】好吃又简单的做法

食材准备

花蛤 500克
青椒 1个
红椒 1个
洋葱半个
橄榄油 50克
椰风泰式咖喱块 20克
木薯淀粉 15克

制作步骤

香爆咖喱花蛤,买回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1816'>花蛤</a>放一勺盐

1. 买回来的花蛤放一勺盐IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,用自来水浸泡1个小时后、洗净备用

2. 用自来水浸泡1个小时后、洗净备用IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、红椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>去皮洗净后备用

3. 青椒、红椒、洋葱去皮洗净后备用IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,用刀把青椒、红椒切成丝、洋葱切丁

4. 用刀把青椒、红椒切成丝、洋葱切丁IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,这是我用的西班牙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>

5. 这是我用的西班牙橄榄油IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,砂锅中倒入橄榄油

6. 砂锅中倒入橄榄油IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,小火慢慢把洋葱煸炒出香味

7. 小火慢慢把洋葱煸炒出香味IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,加入椰风咖喱块

8. 加入椰风咖喱块IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,小火炒香后加入适量清水

9. 小火炒香后加入适量清水IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,大火煮沸后、转小火慢慢炖5分钟后

10. 大火煮沸后、转小火慢慢炖5分钟后IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,加入洗净的花蛤

11. 加入洗净的花蛤IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,花蛤上面加入青椒和红椒丝

12. 花蛤上面加入青椒和红椒丝IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,全部放入后

13. 全部放入后IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,盖上锅盖大火烧开

14. 盖上锅盖大火烧开IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,烧开之后、加入适量用清水泡开的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3776'>木薯淀粉</a>勾芡即可

15. 烧开之后、加入适量用清水泡开的木薯淀粉勾芡即可IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,鲜美无比滴异国风味的咖喱花蛤就做好了

16. 鲜美无比滴异国风味的咖喱花蛤就做好了IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,装盘开始享用吧、诱惑到你木有

17. 装盘开始享用吧、诱惑到你木有IlN中文字网

香爆咖喱花蛤,成品一

18. 成品一IlN中文字网

小贴士

1；花蛤买回家、记住一定要用盐水浸泡后把沙吐干净哟……
2；咖喱块和花蛤本身就含有盐分、所以炒的时候、就不要再加盐了……

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