【鹽巴燒烤秋刀魚】好吃又简单的做法

食材准备

• 秋刀魚 2
• 海鹽 2T
• 白蘿蔔 100g
• 日式燒烤網

制作步骤

1. 秋刀魚！ 是最便宜最常見的海魚了！2Ds中文字网

2. 日式燒烤網準備好2Ds中文字网

3. 秋刀魚沒鱗？不！他有！藍色那個就是！洗乾淨。2Ds中文字网

4. 對半切開2Ds中文字网

5. 找個不會積水的容器，比如蒸網，魚放蒸網上頭，由高處撒海鹽，正反面都要。2Ds中文字网

6. 直接把魚放上預熱好的燒烤網上，直到底部那面乾燥再翻面！再以相同的方法烤另一面。然後翻面、翻面…2Ds中文字网

7. 白蘿蔔只需要一點點，選尖尖的那頭2Ds中文字网

8. 磨泥2Ds中文字网

9. 把水擠掉2Ds中文字网

10. 一直持續的翻面，確保不焦！2Ds中文字网

11. 烤到表皮變色微焦2Ds中文字网

12. 煮一鍋味增豆腐湯。2Ds中文字网

13. 擺盤！蘿蔔泥可換檸檬角2Ds中文字网

小贴士

1. 海鮮料理沒別的竅門，就是吃新鮮、原味！