【卡通小熊萝卜糕便当盒「14」】好吃又简单的做法

食材准备

  • 萝卜糕:
  • 粘米粉 280g
  • 澄粉 90g
  • 腊肠 3根
  • 干贝 20g
  • 海米 30g
  • 白萝卜去皮后 750g
  • 清水 500ml
  • 盐 10g
  • 胡椒粉 1勺
  • 糖 20g
  • 配料:
  • 海苔 1片
  • 火腿肠 1根
  • 熊模具 1个

制作步骤

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,我们先来做一份萝卜糕。
白萝卜洗净去皮。

1. 我们先来做一份萝卜糕。 白萝卜洗净去皮。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,擦成细丝备用。

2. 擦成细丝备用。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 522'>澄粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>混合搅拌均匀调成粉浆

3. 粘米粉,澄粉,糖,盐,胡椒粉混合搅拌均匀调成粉浆gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切碎。

4. 腊肠切碎。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>洗净沙子,放水中泡10分钟。

5. 海米,干贝洗净沙子,放水中泡10分钟。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,锅中倒入少许油,先将腊肠海米干杯炒香,在加入萝卜丝炒软。

6. 锅中倒入少许油,先将腊肠海米干杯炒香,在加入萝卜丝炒软。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,炒好的馅料和粉浆混合搅拌均匀。倒入模具。

7. 炒好的馅料和粉浆混合搅拌均匀。倒入模具。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,放入蒸锅上汽后转中火蒸50分钟左右。

8. 放入蒸锅上汽后转中火蒸50分钟左右。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,蒸好的萝卜放凉后,用小熊模具压出,

9. 蒸好的萝卜放凉后,用小熊模具压出,gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,表情模具压出表情贴好。

10. 表情模具压出表情贴好。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,放入便当盒。取少许生菜点缀。

11. 放入便当盒。取少许生菜点缀。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>去皮

12. 火腿肠去皮gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,用刮皮刀刮出薄片。

13. 用刮皮刀刮出薄片。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,将火腿肠折叠起来,用到切出条纹,不要切断。

14. 将火腿肠折叠起来,用到切出条纹,不要切断。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,卷起来用意大利面固定。

15. 卷起来用意大利面固定。gR7中文字网

卡通小熊萝卜糕便当盒「14」,火腿花就做好了。摆入便当盒,在加入少许小菜,完成~

16. 火腿花就做好了。摆入便当盒,在加入少许小菜,完成~gR7中文字网