【过年菜---香烤大虾】好吃又简单的做法

食材准备

  • 冰鲜大虾 500克
  • 迷迭香 10克
  • 柠檬 1个
  • 姜 15克
  • 料酒 20克
  • 盐 2克
  • 蒜 15克
  • 橄榄油 30克
  • 黑胡椒 10克

制作步骤

过年菜---香烤大虾,准备好所有的食材

1. 准备好所有的食材zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成小块

2. 姜切成小块zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>切成小丁

3. 柠檬切成小丁zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>洗净后切成段

4. 迷迭香洗净后切成段zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,大虾解冻后去掉须,在虾背上划一道口子,取出虾线,把虾,迷迭香,姜一起装入大盘里

5. 大虾解冻后去掉须,在虾背上划一道口子,取出虾线,把虾,迷迭香,姜一起装入大盘里zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>与盐混合腌制半个小时

6. 倒入料酒与盐混合腌制半个小时zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,腌制后的虾依次摆放在烤盘里

7. 腌制后的虾依次摆放在烤盘里zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>

8. 刷上橄榄油zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,烤箱180度遇热后,把烤盘放进烤箱里,烤15分钟

9. 烤箱180度遇热后,把烤盘放进烤箱里,烤15分钟zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,在13分钟的时候,取出

10. 在13分钟的时候,取出zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,撒上蒜末

11. 撒上蒜末zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉

12. 撒上黑胡椒粉zbs中文字网

过年菜---香烤大虾,再进烤箱烤两分钟后取出装盘完成

13. 再进烤箱烤两分钟后取出装盘完成zbs中文字网

小贴士

  1. 烤虾的时候时间不宜过长,不然口感不好。